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    [20個]いぶりがっこ風味の素 | ゆでたまごやチーズ、ポップコーンにも!お好みの素材で漬け込めばなんでも燻製風に

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    商品仕様

    商品名
    いぶりがっこ風味の素
    セット内容
    66g×20個
    賞味期限
    2021-04-15
    ※ご理解のうえお申込みください
    申込可能個数
    5個
    発送予定日
    通常3日前後(発送日カレンダー休日除く)
    配送形態
    通常配送

    詳細は こちら

    商品詳細

    ※本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。

    いぶりがっことは秋田県で古くから食べられている、燻した大根のお漬物です。
    いぶりがっこ風味の素は手軽に「いぶりがっこ」の燻製風味が楽しめる浅漬けの素です。
    大根を漬ける以外にも魚やお肉、チーズなど色々な素材をスモーキーな味わいに大変身させます。
    何と言っても一番のおススメ素材はポップコーンとクリームチーズ。
    ポップコーンは袋に入れてシャカシャカシェイク。ふわっと鼻から抜ける燻製風味がクセになるおいしさ。
    クリームチーズはそのままいぶりがっこ風味の素を混ぜ込んで。クラッカーにのせてちょっとお洒落な一品に早変わり。
    いぶりがっこ風味の素はパウダー状なので使い勝手がよいのも特徴です。
    中々ご家庭では難しい燻製風味がパパっと簡単に!いつもの宅飲みがワンランクアップ!
    小袋タイプなので1回使い切りで安心・安全です。1製品で小袋3袋入り。
    アミノ酸不使用商品です。

    原産国(最終加工地):日本
    原材料:砂糖(国内製造)、デキストリン、麦芽糖、食塩、酵母エキス、米麹粉末、醤油粉末、貝エキス粉末、粉末酢、野菜エキス粉末、昆布エキス粉末/セルロース、くん液、酸味料(一部に小麦・大豆を含む)
    栄養成分表示:22g当たり(小袋1袋)エネルギー74kcal、えんぱく質0.4g、脂質0.0g、炭水化物17.9g、食塩相当量2.7g
    アレルギー表示:小麦・大豆

    開発秘話/担当者の声

    お漬物の中でも若い方中心に注目を浴びているいぶりがっこは、手作りでは中々再現できない味。そんないぶりがっこの味を簡単におうちで再現したいという願いで生まれた商品です。

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    ※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
    また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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    こちらの情報は 2022-06-01 14:41:21.0 での情報となります。
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    この商品の口コミ

    • クッキーコーギー 投稿日:2021-02-12 22:09:08.0

      燻製調味料が大好きで、液体、粉末問わずとりあえず何でも飛び付いています。粉末で、いぶりがっこのような漬物を作るよりも茹で卵やチーズ、鮭を燻製風味にしたい!と購入。鮭やチキンナゲット、フライドポテトに振りかけてみましたが、思ったより甘口でぼんやりした味で改良の余地ありです。野菜には合うのかな〜。フライモノにはそこそこですが焼き鮭には微妙でした。塩みより旨味調味料が優勢なテイストで、甘いのはそのせいかも。あと小分けの1袋の量が結構あります。20袋は使いきれないので、同僚にお裾分けしてみました。

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