【1000ml】たつ乃屋　米しろ醤油 | 色合い、風味の良い料理は薄口醤油で！

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商品仕様

商品名: 【1000ml】たつ乃屋　米しろ醤油

セット内容: 1000ml

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商品詳細

お米から生まれた醤油「米白醤油」
山紫水明で温暖の風土、播磨路の清らかな水で成育したお米と大麦を主原料として、宿場町時代より継承された「たつ乃屋」伝統の製法で、熟成させ生まれた自然醤油です。

薄口醤油は味が薄いわけではありません。
しっかりした味の、色が薄いお醤油です。

香りが良く上品な味わいは炊き込みご飯、茶わん蒸し、出汁巻き等薄口醤油として様々なお料理に最適です！
米から醸し出されるコハク酸が、熟成したおいしさを造り出しています。

サラリと澄んだ褐色の色合いも美しく、香りが良く、上品な味わいは茶碗蒸しやだし巻き、炊き込みご飯、京料理などによく合います。

食材の持ち味を生かすので、薄口醤油としてさまざまな料理にお使いいただけます。

お醤油は何にしても、お料理のキーポイントになる大事な調味料です。

このお醤油の品質で、料理の味は左右されると言っても過言ではありません。

醤油は日々の生活の中でも使用頻度が高く、水や塩などと同じくらい気をつけたいものです。

たつ乃屋の蔵にに住み着いている蔵酵母が蔵独特の味を醸し、醤油の豊かな風味を作り出しています。

この薄口醤油を使うと、もう他の薄口醤油は使えません。

市販の色を抑えた薄口醤油とは別物です。
「当方独特、他の追随を許しません」をコンセプトに40年以上前に開発された商品です。

薄口醤油発祥の地・兵庫県龍野市に隣接する佐用郡平福で、料亭などの得意先から「更に淡麗な物を」との要望にこたえ、苦労の末出来た醤油風調味料です。

米しろ醤油は主原料が米と大麦であり、独特の芳香です。
茶碗蒸しやうどんだしなど、素材の色調を活かしたい料理におすすめします。

■たつ乃屋
播磨の小京都三百年の実績をもつ「たつ乃屋」は、元禄10年、龍野より当時平福に醤油杜氏を迎えて、屋号を「たつ乃屋」と称しました。
その後300年変わらぬ昔ながらの製法を頑なに守り続けている醤油メーカーです。
播州平福は気候、風土、水質の三要素が醤油作りに最適で、原料は厳選された地元の素材を使用し、塩も赤穂の塩を使用。
昔ながらの製法を頑なに守り続けています。

・賞味期限：製造日より365日
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：米、大麦、大豆、食塩、アルコール
・お召し上がり方：調味料として幅広くご使用になれます。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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