【1000ml】たつ乃屋　三年醤油 | 老舗醤油屋が木と石の重みで絞る三年熟成もろみ。

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商品仕様

商品名: 【1000ml】たつ乃屋　三年醤油

セット内容: 1000ml

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管理番号: aab903200-202

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商品詳細

老舗醤油屋が木と石の重みで絞る三年熟成もろみ。

●三年醤油は3年熟成。余分な物を加える必要なし。国産丸大豆使用。添加剤を含まない自然醤油。

●国産丸大豆と小麦を混ぜ合わせ、麹室（こうじむろ）と呼ばれる温室に二昼夜寝かせる。できた麹を塩水を入れた杉おけに漬け込んで熟成させる。

良質の丸大豆を播磨の清水で熟成させ三年経過したもろみを、木と石の重みによりじっくりと絞る昔ながらの製法で造り上げました。

艶やかでコクのある味わいは、煮炊き物の他にかけ醤油としてご使用いただけます。

お醤油は何にしても、お料理のキーポイントになる大事な調味料です。
このお醤油の品質で、料理の味は左右されると言っても過言ではありません。

醤油は日々の生活の中でも使用頻度が高く、水や塩などと同じくらい気をつけたいものです。
市販の塩角のきつい醤油とは違います。

近頃は色々な所で無添加のお醤油を見かけますが、醤油蔵の香りがするお醤油には、なかなかめぐり会えません。
三年醤油は、たつ乃屋に住み着いている蔵酵母が蔵独特の味を醸し、醤油の豊かな風味を作り出しています。

香りがとてもよく、コクがあり、まろやかな深い味わいです。
古き良き伝統、手作りならではの良い仕事をしている証しと言えます。
このお醤油を使うと、もう他のお醤油は使えません。

■たつ乃屋
播磨の小京都三百年の実績をもつ「たつ乃屋」は、元禄10年、龍野より当時平福に醤油杜氏を迎えて、屋号を「たつ乃屋」と称してました。
その後300年変わらぬ昔ながらの製法を頑なに守り続けている醤油メーカーです。
播州平福は気候、風土、水質の三要素が醤油作りに最適で、原料は厳選された地元の大豆、小麦を使用し、塩も赤穂の塩を使用。
昔ながらの製法を頑なに守り続けています。

・賞味期限：製造日より365日
・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：大豆、小麦、食塩、アルコール
・お召し上がり方：調味料として幅広くご使用になれます。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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