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【約200g×5本セット】三重県伊賀産 養肝漬(ようかんづけ)一年熟成 宮崎屋(漬物・古漬) | 一年熟成の養肝漬

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商品仕様

商品名
【約200g×5本セット】三重県伊賀産 養肝漬(ようかんづけ)一年熟成 宮崎屋(漬物・古漬)
セット内容
養肝漬 約200g×5本
発送予定日
通常5日前後(発送日カレンダー休日除く)
配送形態
通常配送

詳細は こちら

管理番号
33-00002

配送について

※こちらの商品は、一部お届けができない地域がございます。詳細は以下よりご確認くださいませ。

配送不可エリア:北海道・沖縄・離島

■配送方法・時期
・配送会社:日本郵便、ヤマト運輸
・配送形態:通常配送
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「泉果通販」より出荷します。

商品詳細

■養肝漬
伊賀盆地特産の白瓜の芯を抜き、その中にしそ、生姜、大根等を細かく刻んだ物を詰め、たまり醤油にて熟成させたお漬物です。二年熟成と一年熟成がございます。
■養肝漬(ようかんづけ)の由来
藩主藤堂高虎が陣中に食料として常備し、武士の士気を養う、つまり肝っ玉を養う漬物という事より、養肝漬と命名されました。また忍者の携帯食ともいわれています。
■宮崎屋
慶応元年(1865年)から、六代に渡り養肝漬を造り続けています。現在も明治時代に製作された大型木製樽を使用し、こだわりのある醸造をしております。
宮崎屋が位置する伊賀地方は、布引山系、鈴鹿山系を背後に水は伏流水に恵まれ、また伊賀盆地の寒暖の差のある気候は霧深く、酒や漬物等の醸造に伊賀独特の影響を与えています。 
■お召し上がり方
○薄く輪切りにしたものを,温かいご飯の上にのせ,熱いお茶を注ぎますと,おいしい養肝漬茶漬けの出来上がりです。
○又細かく刻んで,胡瓜もみにちらしますと,カッパ茶漬けとなります。
○おにぎりにしてもおいしくいただけます。
○輪切りにした養肝漬をお碗に入れ、お湯を注いで高級お吸物の出来上がりです。青い三つ葉や具を工夫して下さい。
○細かく刻んで巻きすしにご利用出来ます。
○うどんやそばの味付けにもご利用下さい。
○熱々のご飯に細かく刻んだ養肝漬を混ぜ味ご飯にどうぞ。


・賞味期限:製造日より約5ヶ月
・原産国(最終加工地):日本
・原材料/材質/素材:瓜、大根、生姜、しそ、しその実、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香料(しそ)
・アレルギー表示:原材料の一部に小麦・大豆を含む
・お召し上がり方:
 ○薄く輪切りにしたものを,温かいご飯の上にのせ,熱いお茶を注ぎますと,おいしい養肝漬茶漬けの出来上がりです。
 ○又細かく刻んで,胡瓜もみにちらしますと,カッパ茶漬けとなります。
 ○おにぎりにしてもおいしくいただけます。
 ○輪切りにした養肝漬をお碗に入れ、お湯を注いで高級お吸物
  の出来上がりです。青い三つ葉や具を工夫して下さい。
 ○細かく刻んで巻きすしにご利用出来ます。
 ○うどんやそばの味付けにもご利用下さい。
 ○熱々のご飯に細かく刻んだ養肝漬を混ぜ味ご飯にどうぞ。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※お支払い方法は、ドコモ払い、クレジットカード、dポイントの利用となります。

【発送・お届け・商品について】
※お申込み頂きました商品の同梱、お届けの日時指定はいたしかねます。
※お客様のご都合でお受取りいただけない場合、商品の再発送や返金はいたしかねます。
また、お届け日時のご指定は、お受けできません。宅配業者からの不在票にてご対応ください。
※発送予定日は前後する場合がございます。また商品によって発送日が異なります。
※dショッピングサンプル百貨店よりお届けする商品は、ご利用いただいた後のご感想をいただくことを目的としており、転売等は固く禁じます。
転売等、目的以外での利用が確認された場合は、サービス利用を停止させていただきます。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、
 配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。

発送日カレンダー

休業日

こちらの情報は 2020年10月08日 での情報となります。
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